تنهاي تنهاي تنها

درباره وبلاگ
موضوعات

تنهاي تنهاي تنها

ویتامین سی

پنج شنبه بیست و دوم 7 1400

 

ویتامین سی

ویتامین ث که نام شیمیایی آن اسید اسکوربیک می باشد برای تولید و حفظ کلاژن های سالم در بدن که باعث در کنار هم نگه داشتن سلولهای پوست، لثه ها و تاندون ها می شوند ضروری می باشد.

همچنین ویتامین سی به گلبول های سفید بدن برای مبارزه با عفونتها کمک نموده و برای ترمیم بهتر و موثر زخمها حیاتی می باشد.

ویتامین C یک آنتی اکسیدان بوده و می تواند آسیب های بالقوه رادیکال های آزاد که باعث شروع پدیده پیری سلولها و تغییرات سرطانی می شوند را ختثی نماید.

ویتامین سی در جریان خون گردش نموده و مقادیر زیادی آن از طریق ادرار از بدن خارج می شوند.

سیگار کشیدن، خوردن قرص های ضد بارداری، آسپرین، آنتی بیوتیک تتراسیکلین و داروهای کورتون دار، همگی باعث می شوند که میزان ویتامین ث بدن کاهش پیدا کند.

مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین سی برای افراد بزرگسال 60 میلی گرم یعنی معادل یک لیوان آب پرتقال می باشد.

مصرف ویتامین C روزانه تا 3000 میلی گرم در کوتاه مدت و تا 2000 میلی گرم در طولانی مدت باعث بروز هیچ خطری نمی شود.

متخصصین تغذیه توصیه می کنند که افراد روزانه 400 تا 1000 میلی گرم ویتامین سی مصرف نمایند.

هشدار در مورد ویتامین سی

مصرف مقادیر زیاد ویتامین ث در افرادی که کلیه شان استعداد سنگ سازی دارد توصیه نمی شود.

موارد استفاده درمانی از ویتامین سی

آب مروارید: نشان داده شده است که مصرف مکمل ویتامین سی باعث کاهش خطر ایجاد آب مروارید چشم می شود. افرادی که دچار آب مروارید هستند در صورتی که روزی 350 میلی گرم ویتامین سی به مدت دو هقته مصرف نمایند بهبود قابل توجهی در بینایی شان ایجاد می شود.

تبخال: افرادی که بطور مکرر تبخال می زنند در صورتی که روزی 1000 تا 2000 میلی گرم ویتامین سی مصرف نمایند حتی تا چهار سال هم ممکن است مشکل در آنها عود نکند.

التیام زخمها: افرادی که روزانه 200 تا 250 میلی گرم ویتامین ث مصرف می کنند بعد از عمل جراخی زودتر جراحتشان بهبود می یابد. همچنین التیام زخم بستر و خونریزی از لثه ها در افرادی که روزانه 250 تا 500 میلی گرم ویتامین C مصرف می کنند بهتر خواهد بود.

عفونتها: نوشیدنی ویتامین سی ویتالند یا مکمل ویتامین سی ممکن است باعث افزایش توانایی سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عفونتهای ویروسی و باکتریایی شود و برای مثال طول مدت سرماخوردگی را کاهش دهد.

کمبود ویتامین سی می تواند باعث بروز مشکلات و بیماریهای زیر شود:

ابتلا مکرر به سرما خوردگی ها و انواع عفونتها

کم شدن انرژی

کبود شدگی آسان پوست

خونریزی از بینی

کند شدن التیام زخم

ایجاد جوشهای قرمز در پوست

منابع ویتامین سی:

در 100 گرم از مواد غذایی زیر مقدار ویتامین سی برابر است با:

یک بطری نوشیدنی ویتامین سی ویتالند (میکسا) 250 میل لیتری 2000 میلی گرم

کیوی: 59 میلی گرم

پرتقال: 54 میلی گرم

کاهو: 49 میلی گرم

بروکلی: 87 میلی گرم


(0) نظر
X